“茶煲，今天开工，我们去广东茶园学学茶科技如何样？”阿茶拉着茶煲的手提出。茶煲和阿茶拍即，头扎进广东茶科技的奇妙世界，从茶园到茶桌，从种茶到沏茶，解锁粤茶新神志，感受这片岭南沃土上，科技与千年茶香的斡旋。
算作茶叶蹙迫产区、宇宙茶叶运动中枢关节，广东在茶科技域走出了条改进之路。这里不仅有华南地区限制大、种类王人全的茶树活体“基因库”，研发出宇宙套红条茶合资分娩线，成为新茶饮策源地和茶产业数智化转型的标杆，用科技为“广货”茶柬帖注入刚劲动能，让千年粤茶香欢乐新活力。
走进潮州凤凰单丛贤惠茶园，映入眼帘的即是穿梭在茶垄间的定制化组网东谈主机。这类树立自2023年起在广东茶区迟缓试点广，主要承担茶山植保、茶青运载及茶树孕育监测三大。潮州凤凰山山茶园地势荆棘，东谈主工运载茶青率低下，东谈主机可在5分钟内将50斤鲜叶从山顶运至山脚，有锁住茶青鲜爽度。
踱步在茶园，排排不起眼的环境传感器，恰是5G贤惠茶园的中枢场所。广东自2021年起在潮州凤凰镇等茶区试点装配这类传感器，设备保温施工可24小时监测征象温湿度、光照、泥土水质等枢纽见地，数据及时传输至解决结尾，助力茶农完满灌溉与科学解决。
在英德红茶智能加工场，近距离感受茶叶加工全进程的科技升。广东自2009年建成国内条红条茶清洁化分娩线，2018年升为的智能化分娩线，2020年后迟缓配套智能恒温炒青机，完满萎凋、揉捻、发酵、炒青、干燥全进程自动化“不落地”加工。其中，英九庄园中央智能茶厂被农业农村部授予“国茶叶加工手艺研发业中心”名称，领有华南地区条的自动化、表率化、智能化红条茶分娩线，联袂华为造的5G+AI智能化分娩线，斩获1项发明利、13项实用新式利。年加工茶青才能250万斤。
在品饮端，也有科技加捏————智能萃茶机。六代AI智萃机于2026年头在广东讲求发布广，可识别茶类品种，自动匹配水温、水量与萃取时分，3-5分钟即可完成茶汤萃取，不仅适配茶楼、奶茶店等想象场景，可走进庭，让“得闲饮茶”的广东糊口简单。
如今，广东茶科技已渗入到茶叶全链条。扎根传统、赋能产业，广东茶正以数字化、智能化之力，开启马年新征途。
手机：18632699551（微信同号）采写：南农村报记者 严秋璠
想象：曾梓毅
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