年二十九，妻终局长达十个多月的亚丁湾护航与群众看望任务，终于踏初学。她一稔身笔挺的藏蓝舟师便服，肩章上的星花在暖黄的灯光下熠熠生辉，面颊带着卓著印度洋、大欧好意思与太平洋的饱经世故图章，阴晦却透着健康的色泽，眼角的莫名藏不住，却在看到东谈主的一刹，化作了比窗外霓虹璀璨的笑意。
这是妻行动舟师军医，践诺过的长次任务。卫星电话里，她总说“切都好”“行程胜利”。不异身为军东谈主，我太明晰“切都好”背后藏着的不易：舰上空间短促，触动的舱室里连站稳都难，她既要顶着风波给官兵颐养，还要在看望期间参与多国医疗讨论。那些日子惠州储罐保温施工，我总在中央电视台新闻里追寻他们护航编队的航迹，从亚丁湾的朝阳到地中海的落日，从北冰洋的风波到巴拿马运河的朝阳，每个报谈里的镜头，都让我对着屏幕缄默祷告。
大除夕的上海，湿冷空气里飘着浅浅的腊梅香，石库门衖堂的红灯笼在风里轻轻摇晃。我扎上围裙当大厨，管理台被各样上海半制品摆得满满当当：杏花楼的八宝饭裹着晶莹的糯米，鲍鱼锅的汤汁早已凝出琥珀的油花，四喜烤麸的干笋、香菇吸足了预制酱汁；食物商店的卤味拼盘用真空袋密封着，酱鸭的油光透过包装袋依稀可见，爆鱼的酥香隔着老远就钻鼻腔；还有荠菜猪肉馄饨，个个圆饱读饱读的，这是我专门早起列队，看着淳厚傅现包的，菜叶的鲜绿还锁在薄皮里。上海东谈主过年的餐桌上，总少不了这些隆重的滋味。这顿等了十个多月的除夕饭，总得像模像样，才算不亏负这漫长的恭候。
地址：大城县广安工业区妻看到这些半制品，忍不住笑了，“杏花楼的八宝饭，我吃上头的蜜枣。”她口吻里尽是容许与黑白，冷清了连年的，从头充满了焚烧气。我拿出看本，选了只梅子青的瓷盘，运转摆弄卤味拼盘。卤鸡爪要码成扇形，卤牛肉切得薄如纸，叠成整皆的块，卤豆干切成菱形，点缀在边角，后淋上勺滚热的卤汁，一刹蒸腾的热气里，咸香、酱香、肉香缠在起，勾得东谈主直咽涎水。妻在旁加热鲍鱼锅，鲍鱼、瑶柱、花胶在锅里咕嘟冒泡，汤汁渐渐变得浓稠，鲜好意思的滋味透过锅盖的间隙钻出来，和卤味的香气撞个满怀。
蒸锅里的八宝饭渐渐冒出甜香，妻盛开锅盖时，铁皮保温团白雾腾起，落在她的睫毛上，凝成眇小的水珠，她却顾不上擦，先用筷子戳了戳糯米：“再蒸五分钟，要让蜜枣的甜味全渗进去。”我顺便凑曩昔看，只见颗颗糯米吸饱了糖分，变得晶莹彻亮，蜜枣胀得饱读饱读的，红的果肉将近突破表皮，核桃和葡萄干诱东谈主地嵌在其间。会儿手艺，饭桌上就摆满了繁荣兴旺的除夕饭。杏花楼的八宝饭冒着褭褭热气，用勺子轻轻挖开，内部的豆沙馅缓缓流淌出来，混着蜜枣的甜、核桃的香，进口软糯不粘牙，甜而不腻；四喜烤麸吸满了酱汁，每口都能咬出汁水，干笋的脆、香菇的鲜、烤麸的软，在嘴里层层递进；酱鸭皮脆肉嫩，撕开时还能听到“咔嚓”声，鸭肉蘸着卤汁，咸香中带着丝鲜甜，越嚼越有滋味；还有荠菜猪肉馄饨，在滚水里煮得饱读饱读囊囊，咬开个小口，鲜好意思的汤汁喷涌而出，荠菜的幽香混着猪肉的甘醇，尽是上海春天的滋味。
电视里春晚的歌舞声响起，万灯火照亮了上海夜空，也映得房子里暖意融融。咱们斟满红酒，束缚地举杯，心扉在杯壁上划出摇荡。“敬亚丁湾的风，敬环球看望的路，敬咱们卓著万里的追念。”妻眼眶红了，“敬统共信守在岗亭上的战友，敬万团圆。”
饭吃到半，妻的手机束缚地响起，是护航编队的战友来的，有说不完的道喜；还有东谈主发来，每东谈主都笑靥如花。断断续续的通话和，让这顿除夕饭变得非常吵杂，从暮四直吃到新年的钟声敲响。这顿看似浮浅的除夕饭，流程恭候与期盼，被念念念调味，被信守加热，终形成了醉东谈主的年味，充足在地面上……
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